
Lokum, yaklaşık 15. yüzyıldan beri Anadolu’da bilinmekle birlikte, özellikle 17. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu sınırları içinde yaygınlaştı. Avrupa’da ise bir İngiliz gezgin aracılığıyla "Turkish Delight" adıyla 18. yüzyılda tanınmaya başlandı. Verda Lokum olarak bu lezzetin günümüzde de gerektiği gibi üretiminin yapılmasını sağlamayı amaçlıyoruz. Lokum üretiminde yeni olan firmamız gıda makineleri üretimindeki tecrübesini lokum üretimine taşımıştır. Gerçek pancar şekeri kullanarak bütün ürünlerini geleneksel yöntemler ile üretmektedir.
